Mùa hè vốn đã nóng nực, bức bối lại đang trong tình trạng dịch hoành hành phải hạn chế đi lại như thế này, ngại gì mà không vào bếp làm ngay món kem ăn giải nhiệt cho tâm hồn mát mẻ lấy sức làm việc nào.
Nguyên liệu:
– Whipping cream: 500ml
– Sữa đặc: 250ml
– Chiết xuất vani: 1 muỗng nhỏ
– Yakult: 5 hũ
Cách làm:
1. Cho whipping cream + sữa đặc vào chung một âu.
Dùng máy đánh trứng đánh bông whipping cream lên (nhấc que đánh lên mà kem không bị rơi xuống là đạt).
2. Cho từ từ Yakult và vani vào trộn đều
3. Cho hỗn hợp vào hộp hoặc khuôn kem, đậy kín hoặc bọc kín bằng nilon bọc thực phẩm.
Cho vào ngăn đá đủ lạnh ít nhất 8 tiếng cho kem đông lại là xong.
