Quá nhung nhớ Đà Lạt nhưng lại chẳng thể đi được vì dịch. Đừng buồn, hết dịch thì đi thôi. Nhưng trước khi hết dịch mà ghiền quá hãy bước ngay vào bếp tự tay làm món bánh tráng nướng – món ăn vặt gắn liền với Đà Lạt và hãy thưởng thức nó theo cách thật Đà Lạt bạn nhé!
Nguyên liệu:
- Bơ
- Phô mai
- Xúc xích bắp
- Trứng gà
- Hành lá
- Tương ớt
- Sốt Mayonnaise
Ngoài ra, mọi người có thể cho thêm thịt heo xay, tép khô, hành phi cho giống ngoài tiệm nhé.
Thực hiện:
Bước 1
– Đập trứng gà vô một cái chén bỏ hành lá vô dúng đũa đánh tan trứng cho đều
Bước 2
– Lấy bánh tráng đặt lên một cái dĩa, quét bơ và phô mai sau đó bỏ lên chảo chống dính mở bếp lửa nhỏ. Tiếp theo cho trứng vô trải đều mặt bánh. Sau đó tới xúc xích ( thịt heo xay đã xào chín+ tép khô) nếu có
Bước 3
– Canh sao cho bánh chín vàng đế hoặc tự cảm nhận xem bánh đã giòn là được. Cuối cùng cho tương ớt, sốt mayonnaise vào sau đó gấp đôi bánh lại bỏ ra dĩa ăn thôi.
