Nghe tên đã thấy hấp dẫn rồi phải không nào!!!
Nguyên liệu cần chuẩn bị đó là:
– Tôm chua 200g
– đu đủ bào sợi 300g
– 300g thịt lợn (tai lợn)
– ½ quả dứa, 5 tép tỏi, riềng, rau sống, bún, bánh tráng
Cách làm:
Bước 1: Dứa, tỏi, riềng thái sợi rồi trộn đều với tôm chua, đu đủ và nên cho vào lọ kín, để trong tủ lạnh để có thể để lâu hơn bạn nhé.
Bước 2: tai lợn cạo sạch lông rồi rửa sạch, sau đó cho vào nồi luộc trong khoảng 20 phút rồi tắt bếp, sau đó vớt thịt ra và thái lát.
Bước 3: Cũng giống tất cả những món cuốn ở trên bạn cho tất cả các nguyên liệu vào bánh tráng sau đó cuốn lại chấm với nước mắm. Chúc các bạn thành công với những công thức nấu ăn trên!
