Vào thời điểm này trong năm, khi ban ngày tối hơn và chúng ta dành ít thời gian ở ngoài trời hơn, nhiều người trong chúng ta có nguy cơ bị thiếu vitamin D. Nghiên cứu cho thấy rằng một tỷ người trên thế giới bị thiếu vitamin D, một thực tế có ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta (sẽ nói thêm về điều này sau).
Ai cũng biết rằng phơi nắng là cách dễ nhất để kích thích sản xuất vitamin D trong cơ thể, đó là lý do tại sao chúng ta đặc biệt dễ bị thiếu hụt trong những tháng mùa đông đen tối. Rhian Stephenson, chuyên gia dinh dưỡng, liệu pháp thiên nhiên và người sáng lập Artah giải thích: “NHS khuyến nghị bổ sung vitamin D3 trong suốt mùa thu và mùa đông.
Nếu không có ánh sáng mặt trời, có nhiều cách khác để đảm bảo chúng ta có đủ vitamin D. Stephenson cho biết: “Hầu hết các loại thực phẩm đều là nguồn cung cấp vitamin D nghèo nàn, nhưng những loại cung cấp vitamin D bao gồm cá hồi, cá kiếm, cá ngừ, sữa béo bổ sung vitamin D, cá mòi, gan bò, dầu gan cá tuyết và lòng đỏ trứng. người nhấn mạnh rằng ăn những thực phẩm như vậy sẽ không cung cấp đủ lượng, nhưng sẽ giúp ích. Bà cảnh báo rằng những người ăn theo chế độ thuần chay đặc biệt có nguy cơ thiếu vitamin D.
Cũng cần lưu ý rằng các chất bổ sung có sẵn ở dạng D2 và D3, nhưng bạn nên luôn chọn D3. “Ngoài ra, hãy tìm các chất bổ sung được kết hợp với vitamin K2, như D3/K2 thiết yếu của chúng tôi, vì chúng phối hợp với nhau để tối ưu hóa quá trình chuyển hóa canxi. Nếu không có K2, canxi có thể tích tụ và lắng đọng trong các động mạch thay vì được vận chuyển đến xương của chúng ta,” cô ấy nói thêm.
Vì sao vitamin D tốt cho cơ thể?
Mức vitamin D tối ưu là điều cần thiết cho sức khỏe toàn thân. Stephenson cho biết: “Nó điều chỉnh sự phát triển của tế bào và biểu hiện gen (cần thiết để ngăn ngừa ung thư), cải thiện sự biệt hóa tế bào và liên quan đến khả năng miễn dịch, khả năng sinh sản, sức mạnh cơ bắp, cân bằng hormone, sức khỏe tình dục, năng lượng, tâm trạng, v.v. Nói một cách đơn giản, nó cần thiết cho sức khỏe và hạnh phúc toàn diện.
Điều gì xảy ra nếu bạn thiếu đi loại vitamin này?
Thiếu vitamin D ảnh hưởng đến cả sức khỏe thể chất và tinh thần. Tất cả chúng ta đều biết về chứng loãng xương, nhưng mức độ loãng xương thấp cũng liên quan đến khả năng miễn dịch kém, trầm cảm và đau lưng. Stephenson cho biết: “Nó có liên quan đến kết quả kém trên toàn diện từ tình trạng tự miễn dịch, Covid-19 và ung thư đến khả năng miễn dịch nói chung, sức khỏe nội tiết tố và rối loạn tâm trạng”. Tăng huyết áp, tiểu đường, đau cơ xơ hóa và rối loạn thần kinh, chẳng hạn như bệnh đa xơ cứng, đều liên quan đến tình trạng thiếu vitamin D.
Các triệu chứng thiếu vitamin D là gì?
Cách duy nhất để thực sự biết liệu bạn có bị thiếu vitamin D hay không là xét nghiệm máu thông qua bác sĩ đa khoa của bạn. Tuy nhiên, cũng có những dấu hiệu và triệu chứng mà bạn có thể chú ý.
1. Mệt mỏi
Khi bạn bị thiếu vitamin D nghiêm trọng, một trong những triệu chứng phổ biến nhất là cảm giác mệt mỏi mãn tính, sâu sắc hoặc không thể chữa khỏi. Thêm vào đó, giấc ngủ kém là một triệu chứng khác.
2. Đau xương và cơ
Một số nghiên cứu đã chỉ ra mối tương quan giữa tình trạng thiếu vitamin D với tình trạng đau và yếu cơ thường xuyên. Trong khi đó, đau xương và khớp là phổ biến, vì nó rất cần thiết để cơ thể hấp thụ canxi – không có nó, tình trạng dễ gãy và đau có thể xảy ra.
3. Rụng tóc
Nó cần thiết cho mái tóc khỏe mạnh phát triển tối ưu. Sự thiếu hụt có thể khiến tóc rụng hoặc mọc chậm vì sự thiếu hụt sẽ can thiệp vào vòng đời của nang trứng. Rụng tóc cũng được cho là có liên quan đến tình trạng thiếu vitamin D.
4. Bạn hay bị ốm
Thiếu vitamin D có liên quan đến hệ thống miễn dịch yếu. Nếu bạn thường xuyên bị ốm và không biết tại sao, hãy cân nhắc đi xét nghiệm máu.
5. Rối loạn trầm cảm, lo âu và tâm trạng
Nghiên cứu khoa học cho thấy vitamin D có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc cân bằng tâm trạng của chúng ta và giảm thiểu nguy cơ trầm cảm. Mức độ thấp có thể góp phần gây ra chứng rối loạn cảm xúc theo mùa và thường liên quan đến cảm giác choáng ngợp, buồn bã, lo lắng, hay quên và buồn bã.
