“Hạt Chia là thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe, chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Những hạt nhỏ bé này là nguồn cung cấp dầu không bão hòa đa (Axit béo Omega-3), chất xơ, protein, canxi, phốt pho, magiê, mangan, kẽm và nhiều loại vitamin. Do đó, đặc biệt đối với những người ăn chay, nó là một nguồn cung cấp Omega 3 dồi dào.”
Hạt Chia có thể trở thành một phần trong chế độ ăn uống hàng ngày của một người theo nhiều cách, nhưng việc đưa nó vào nước uống hằng ngày, sinh tố và sữa lắc đã thu được lượng người yêu thích tối đa. Chúng không chỉ là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời mà còn đóng vai trò như một chất xúc tác giúp giảm cảm giác thèm ăn và giảm cân. Điều này là do chúng có hàm lượng chất xơ cao hơn giúp cải thiện cảm giác no. Đó là lý do tại sao hạt chia được bao gồm trong nhiều đồ uống lành mạnh và nước giải độc.
Nếu bạn cũng là người yêu thích loại hạt này thì hãy thử qua 3 công thức nấu hạt chia siêu thú vị này nhé!
Hạt chia. (Ảnh: Freepik)
1. Mojito hạt chia
Nâng cao lợi ích sức khỏe của món giải khát yêu thích của bạn bằng cách thêm một ít hạt Chia đã nở hết vào chúng. Bên cạnh việc bổ sung tất cả chất dinh dưỡng và năng lượng, nó còn mang lại cho bạn thứ gì đó để cắn vui miệng khi thưởng thức mojito.
Nguyên liệu:
- 1 quả chanh
- 5-6 lá bạc hà
- 1 cốc hạt chia ngâm
Cách làm:
Cho một vài lá bạc hà, nước cốt chanh vào một cái ly và nghiền nát. Thêm một chút đường và muối hồng, khuấy đều sau đó cho hạt Chia đã nở vào. Cuối cùng, thêm nước và chút đá vào và thưởng thức.
(Ảnh: Unplash)
2. Sinh tố hạt chia và blueberry20
Nếu hạt chia là vua của vương quốc siêu thực phẩm, thì việt quất là nữ hoàng, theo đúng nghĩa đen. Được nhiều người yêu thích và ưa chuộng, quả việt quất có nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn bạn nghĩ. Nó chứa nhiều chất chống oxy hóa dồi dào, đủ để bổ sung dưỡng chất cho đường ruột cũng như làn da của bạn. Thêm vào đó, nó nâng cao tâm trạng và khả năng miễn dịch của bạn.
Nguyên liệu:
- 1 chén quả việt quất
- 1 quả chuối
- 1 ly sữa chua Hy Lạp
- 3 ngày
- 1/2 ly hạt chia ngâm
Cách làm:
Xay tất cả các thành phần trong một máy xay thực phẩm lớn bằng cách thêm một vài viên đá và thưởng thức sinh tố kem lạnh.
(Ảnh: Freepik)
3. Sữa chuối và hạt chia
Món sữa chuối có vị ngọt tự nhiên và bổ dưỡng, sữa chuối có thể là một loại thức uống không cầu kỳ mà chúng ta cũng đã từng uống khi còn nhỏ. Hãy nâng cao mức độ dinh dưỡng của món sữa cổ điển bằng cách thêm một chút hạt chia.
Nguyên liệu:
- 2 cốc sữa
- 1 quả chuối (tốt nhất là đông lạnh)
- 1 cốc hạt chia
- 4-5 ngày (đọ sức)
Cách làm:
Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Bạn có thể thêm sữa để đạt được độ đặc cần thiết.
(Ảnh: Unplash)
