Trước đây cứ nghĩ có tiền là sẽ có tất cả, nhưng đến bây giờ mới thật sự thấy rằng có tiền cũng không mua được cọng giá. Ở TP. HCM hiện nay là thực tế, những đồ ăn nhanh như mì gói, phở gói các loại thì có nhiều mà chẳng mua được giá để ăn cùng, vì chẳng còn chỗ nào bán cả. Đúng là “giá” thật sự có “giá” mà!
Đang trong lúc dịch bệnh căng thẳng đến giá cũng không có bán để mà mua nữa thì chỉ còn cách trồng giá thôi. Chỉ cần một nhúm đậu xanh thôi là có cả rỗ giá cho cả gia đình ăn rồi.
Dưới đây là cách trồng giá tại nhà cực dễ chỉ 3 ngày là đã có giá để ăn:
NGUYÊN LIỆU
– Đậu xanh 50g
– Nước
– Dụng cụ: thau, rổ, khăn thấm nước.
CÁCH LÀM
Đậu xanh ngâm nước cho nứt vỏ. Để đỡ mất thời gian có thể ngâm từ tối hôm trước, sáng hôm sau lấy trồng là vừa
*Nước ngâm mình ngâm với nước lạnh bình thường xả từ vòi nước ra. Không cần pha nước ấm đâu nhé!
Dùng khăn thấm nước, cho đậu xanh vào đậy thêm lớp khăn bên trên. Hoặc có thể dùng khăn thấm nước to, cho đậu xanh vào cột chặt.
Ngâm nước ngày 3 lần mỗi lần 1~2h rồi đổ nước đi. Để thau vào nơi tối không có ánh sáng.
*nhớ cho giá uống nước mỗi ngày 3 lần nha nếu không giá sẽ không được mập mà sẽ ốm nhôm đó.
(giá một ngày tuổi)
* Giá tầm khoảng hai ngày rưỡi đến ba ngày là có thể ăn được rồi, đừng để giá lâu ngày vì lúc đó sẽ thành rau mầm đấy nhé.
