Chuẩn bị:

– 200g gạo dẻo, dưa cải chua, ruốc (ruốc gà, thịt lợn, tôm hay cá hồi đều ngon), 2 cái quẩy rán (nếu thích), một ít vừng đen rang chín

Cách làm:

Gạo vo sạch, cho vào nồi cơm điện nấu chín.

Trong lúc chờ cơm chín, chuẩn bị ruốc, dưa cải chua (có thể thay thế bằng dưa chuột muối hoặc củ cải muối… đều ngon), quẩy rán.

Khi cơm chín, chuẩn bị cuộn. Trải mành để cuộn cơm ra, để lớp màng bọc thực phẩm lên trên, rắc ít vừng đen, dàn đều cơm lên. Tiếp theo xếp 1 hàng dưa cải, ruốc và quẩy. Cuộn chặt cơm lại. Nếu không có mành thì bạn có thể cho dùng một chiếc khăn ẩm, trải màng bọc lên rồi cho cơm và các nguyên liệu vào trong, nắm lại cũng được.

Khi ăn, bạn có thể cắt đôi miếng cơm hoặc ăn trực tiếp đều ngon.

Chúc các bạn thành công!