Để trồng rau đạt hiệu quả cao bước quan trọng nhất chính là phân và đất, hiểu được nguyên lí pha trộn này và đặc điểm của từng loại rau thì vấn đề trồng sẽ cực kỳ đơn giản.
Chị Trúc Hòa, một người con của vùng đất Quảng Nam nhưng sống tại Đà Nẵng đã chia sẻ về những kinh nghiêm trồng rau hơn 2 năm của mình. Chị cho biết: “Mình lập nghiệp ngay trung tâm 1 huyện miền núi tỉnh Quảng Nam đúng 25 năm. Sau bao nhiêu cố gắng và nỗ lực 2 vợ chồng đã thực hiện việc chuyển cả gia đình ra Đà Nẵng. Đúng lúc con mình vào đại học ,và đây cũng là mơ ước của mình. Khi ở quê mình lại ko có ý tưởng về trồng rau sạch ,nhưng lúc sắp chuyển đi mình lại khát khao có 1 cái vườn nho nhỏ. Như hiểu được ý vợ chồng mình làm nhà ,thiết kế lên ý tưởng làm cho mình 2 cái sân thượng trước và sau tầm 100m2 cho vợ thoải thích trồng rau”.
chị Trúc Hòa bên vườn rau xanh mát của mình (Ảnh: Trúc Hòa)
Rau xà lách là loại rau được ưu chuộng vì có thể làm được rất nhiều món, đặc biệt nhất là làm salad ăn giải nhiệt, giảm cân rất tốt cho sức khỏe. Xà lách để ăn kèm với thịt nướng và nhiều món thịt khác nữa. Tuy nhiên thì xà lách rất nhanh hư nên việc bảo quản cũng hạn chế, thêm việc mùa dịch như hiện nay việc mua rau xanh cũng không thuận tiện như trước. Chính vì vậy mà việc tự cung tự cấp có lẽ sẽ tiện lợi hơn.
Chị Trúc Hòa cho biết: “Xà lách salanova có 2 màu gồm 4 loại (loại cánh to như hoa hồng có 2 màu xanh và đỏ, loại cánh nhỏ cũng 2 màu xanh và đỏ). Những hình dưới cùng là xà lách lollo rose có 1 màu nhưng đổi màu theo mức nhiệt độ, dù trồng thời tiếc nóng chất lượng vẫn ko thay đổi”.
Xà lách lollo rose mùa lạnh sẽ có màu khác, khi trồng vào mùa nắng cũng không bị đắng
Là người trồng rau theo kinh nghiệm bản thân, chưa từng học nông nghiệp nên phân tích về phân và đặt tính cây trồng như sau:
Phân gồm 3 thành phần chính (đạm-lân-cali)
– Đạm phát triển bộ lá giúp cây quang hợp, trong phân hữu cơ thường có trong (phân gà, dơi, dê, phân cá, bánh dầu, đậu tương…)
– Lân giúp phát triển bộ rễ hút dinh dưỡng nuôi cây,lân có nhiều trong (tro bếp củi, trấu hun, lân vi sinh….)
– Cali giúp cây ra hoa,đậu quả,nuôi quả và tạo độ ngọt. Cali có nhiều trong các loại phân hữu cơ như (tro trấu, xơ dừa, thân cây chuối, trái chuối chín, thân cây hoa dã quỳ…..)
Hiểu về các loại phân như vậy ta phân tích về rau:
Rau là loại ăn lá nên ưu tiên những loại phân nhiều đạm để phát triển về lá. Là loại nhanh thu hoạch, thường trong vòng 1 tháng đã thu hoạch, nên chỉ trộn đất đủ phân trong vòng 1 tháng chỉ tưới nước lã cây vẫn đủ dinh dưỡng
Tỉ lệ phân cho 1 chậu rau phát triển trong vòng 1 tháng. Chậu đất này trộn 4 loại phân để trồng rau: Bò, gà, dơi, bánh dầu và tricho. Rau mình tính theo từng loại nếu rễ chùn thì cải tạo 20 phân mặt trên, nếu rễ cọc thì sâu hơn. Trộn xong ủ tầm 10 ngày thì trồng. Xà lách chỉ cần trộn phân và tưới nước lã 1 tháng là có thể thu được rồi.
