Là một món ăn đơn giản nhưng mang lại dinh dưỡng trong mỗi bữa cơm, đặc biệt rất nhiều người yêu thích món này. Đậu bắp luộc chấm chao rất đơn giản dễ làm, khâu chế biến không hề có dầu mỡ nên món ăn rất thanh đạm và ngon cơm.
1. Nguyên liệu làm đậu bắp luộc:
– Đậu bắp tươi non
– Chao
– Đường
2. Cách làm đậu bắp luộc :
Bước 1: Đậu bắp non rửa sạch, ngắt bỏ phần đầu
Bước 2: Đun sôi nồi nước rồi thả đậu bắp vào luộc 3 đến 4 phút, vớt ra để ráo. Không luộc quá lâu vì dễ khiến đậu bị mềm và mất màu.
Bước 3: Cho chao ra bát nhỏ, thêm một ít nước rồi khuấy nát, tuỳ độ mặn của chao mà thêm đường cho vừa ăn.
Gắp đậu bắp ra đĩa, dọn kèm với bát chao pha đường và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món đậu bắp luộc chấm chao này nhé!
