Nếu không thích sữa bò thì sữa hạnh nhân sẽ là một gợi ý thay thế lý tưởng cho bà bầu bởi loại sữa này vừa thơm ngon mà cách làm cũng rất dễ. Hạnh nhân có mặt trong danh sách các loại sữa hạt tốt cho bà bầu. Do đó, sữa từ loại hạt này cũng sẽ mang đến những giá trị tương tự.
Sữa từ hạt hanh nhân là sữa thực vật, với kết cấu đặc, hơi béo và có mùi vị dễ chịu. Với 240ml sữa hạnh nhân có lượng calo rất thấp so với sữa bò bò và các loại đồ uống có nguồn gốc thực vật khác nhưng không hề thua kém về hàm lượng dinh dưỡng. Cụ thể như sau:
- Calo: 39
- Chất béo: 3g
- Protein: 1g
- Carbs: 3,5g
- Chất xơ: 0,5g
- Canxi: 24% giá trị dinh dưỡng hàng ngày
- Kali: 4% giá trị dinh dưỡng hàng ngày
- Vitamin D: 18% giá trị dinh dưỡng hàng ngày
- Vitamin E: 110% giá trị dinh dưỡng hàng ngày…
Cùng ladyTV tìm hiểu công dụng tuyệt vời của sữa hạnh nhân cho bà bầu:
1. Giàu chất chống oxy hóa
Sữa từ hạt hạnh nhân chứa vitamin E mang đặc tính chống oxy hóa. Nó có thể giúp ngăn ngừa tình trạng stress oxy hóa do thai nhi đang phát triển gây nên.
2. Giúp tim khỏe mạnh
Nhờ vào hàm lượng cholesterol rất ít nhưng lại dồi dào axit béo thiết yếu nên món sữa chế biến từ hạt hạnh nhân sẽ trở thành một biện pháp bảo vệ sức khỏe tim mạch lý tưởng của mẹ bầu. Ngoài ra, các chuyên gia cũng đã đưa ra ý kiến rằng ăn hạnh nhân và các sản phẩm chế biến từ loại hạt này có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành cũng như hỗ trợ thư giãn cơ tim. Thêm vào đó, món sữa từ hạt hạnh nhân sẽ không làm tăng mức cholesterol xấu – thủ phạm gây ra nhiều bệnh về tim mạch trong cơ thể.
3. Ít đường
Bệnh tiểu đường thai kỳ là một vấn đề phổ biến khi mang thai. Để hạn chế hoặc kiểm soát tình trạng, hầu hết các bác sĩ khuyên mẹ bầu nên chú ý về lượng đường có mặt chế độ ăn uống. Ngoài ra, đường từ hạnh nhân được đánh giá an toàn, không ảnh hưởng hay khiến phụ nữ mang thai mắc phải chứng đái tháo đường.
4. Tốt cho xương
Xương của bạn cần thêm dinh dưỡng trong thời gian bạn mang thai. Đó là lý do tại sao bạn cần một chế độ ăn giàu canxi trong thai kỳ. Sữa chế biến từ hạt hạnh nhân sẽ trở thành một nguồn cung cấp canxi tuyệt vời và sẽ giúp xương chắc khỏe.
5. Ngăn ngừa cao huyết áp
Cao huyết áp cũng là một trong những nỗi lo lắng của mẹ bầu khi mang thai vì tình trạng này có thể dẫn đến các biến chứng nguy hiểm chẳng hạn như tiền sản giật. Canxi trong sữa chế biến từ hạt hạnh nhân có thể giúp bạn trong việc kiểm soát chỉ số huyết áp.
6. Thuần chay
Nếu bạn theo đuổi chế độ ăn chay khi mang thai thì sữa bò sẽ không thể góp mặt trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày. Một gợi ý thay thế dành cho bạn sẽ là sữa chế biến từ hạt hạnh nhân do không có sản phẩm phụ từ động vật nhưng vẫn bổ dưỡng như sữa bò.
7. Đẹp da
Bạn rất dễ gặp phải các vấn đề về da khi mang thai. Tuy nhiên, mối lo này sẽ được giải quyết phần nào với sữa làm từ hạt hạnh nhân. Lượng vitamin đáng kể ở hạnh nhân có thể đẩy lùi mụn, cải thiện sắc tố da, khiến da bạn trở nên mịn màng hơn và hạn chế quá trình trình rạn da khi mang thai.
